MBA Full Time

ΔΟΜΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

 

Αγαπητοί υποψήφιοι, Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι με απόφαση του Υπουργείου Παιδείας Έρευνας και Θρησκευμάτων, γίνεται ίδρυση / επανίδρυση όλων των Μεταπτυχιακών Προγραμμάτων των Ελληνικών ΑΕΙ. Ως εκ τούτου, δεν θα δεχόμαστε αυτή την περίοδο αιτήσεις για το ακαδημαϊκό έτος 2018-2019. Θα ενημερωθείτε εκ νέου μέσα από την ιστοσελίδα μας για την ημερομηνία έναρξης υποβολής των αιτήσεων. Ευχαριστούμε.

 

Διοίκηση Παραγωγής - Μ21112F

ΒΑΣΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ

Τίτλος: Διοίκηση Παραγωγής
ECTS πιστωτικές μονάδες: 6 πιστωτικές μονάδες
Προαπαιτούμενα: Δεν υπάρχουν προαπαιτούμενα
Διδάσκων:
Αθανάσιος Μιχιώτης (Αν. Καθηγητής Ε.Α.Π)
Δημήτρης Μανωλόπουλος (Λέκτορας Ο.Π.Α)
Μέθοδος διδασκαλίας: Η διδασκαλία του μαθήματος πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα με μία διάλεξη τριών ωρών.
Ημέρες και ώρες επικοινωνίας:
Δευτέρα και Τετάρτη, 11:30 – 12:30
(Γραφείο  κ. Μανωλόπουλου, κεντρικό κτίριο του Πανεπιστημίου, πτέρυγα Αντωνιάδου,  4ος όροφος)
Επικοινωνία: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε., Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

 

ΣΚΟΠΟΣ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

Σκοπός του μαθήματος είναι να παρουσιάσει τις γενικές αρχές σχεδιασμού και λειτουργίας των παραγωγικών συστημάτων, να δώσει μια εικόνα των προβλημάτων που σχετίζονται με αποφάσεις της Διοίκησης Παραγωγής και να αναδείξει τη σημασία τους για την αποτελεσματική λειτουργία μιας επιχείρησης ή ενός οργανισμού. Παράλληλα, το μάθημα αναδεικνύει τη σημασία της λειτουργίας της παραγωγής στη στρατηγική εξάπλωσης των ΠΕ, εμβαθύνει στις σύγχρονες τάσεις διοίκησης με άξονες την παραγωγικότητα και ανταγωνιστικότητα, δίνοντας έμφαση στο ρόλο της τεχνολογίας, ως κρίσιμου παράγοντα για την επίτευξη των επιθυμητών στόχων σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας.
 
Στις πρώτες επτά ενότητες του μαθήματος παρουσιάζονται οι γενικές αρχές σχεδιασμού και λειτουργίας των παραγωγικών συστημάτων, η σχέση επιχειρηματικής στρατηγικής και στρατηγικής παραγωγής καθώς και οι μεθοδολογίες και τεχνικές για την επίλυση συγκεκριμένων προβλημάτων των παραγωγικών συστημάτων. Στις επόμενες έξι ενότητες, έμφαση δίνεται στη σύνδεση της λειτουργίας της παραγωγής με τις Πολυεθνικές Επιχειρήσεις, καθώς και στον κρίσιμο ρόλο της τεχνολογίας στη σύγχρονη παραγωγική διαδικασία.
 

ΜΕΛΕΤΗ ΚΑΙ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ ΔΙΑΛΕΞΕΩΝ

 
Το εκπαιδευτικό υλικό του μαθήματος καλύπτεται στις διαλέξεις. Η παρουσία των φοιτητών στις διαλέξεις είναι υποχρεωτική. Κατά τη διάρκεια των διαλέξεων αναλύονται τόσο τα θεωρητικά θέματα όσο και ασκήσεις του μαθήματος. Η προσωπική μελέτη αποτελεί ουσιαστικό και σημαντικό μέρος της μελέτης για το μάθημα. 
 

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

 
Με την ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα είναι σε θέση:
  • Να κατανοήσουν τη σημασία των γενικών αρχών σχεδιασμού και λειτουργίας των παραγωγικών συστημάτων.
  • Να αναγνωρίζουν τα προβλήματα που σχετίζονται με αποφάσεις της Διοίκησης Παραγωγής και να κατανοήσουν τη σημασία τους για την αποτελεσματική λειτουργία μιας επιχείρησης ή ενός οργανισμού.
  • Να εμβαθύνουν στις σύγχρονες τάσεις διοίκησης που προσαρμόζονται στην ανάπτυξη των ΠΕ με άξονες την παραγωγικότητα και ανταγωνιστικότητα
  • Να αναγνωρίσουν τη σημασία της τεχνολογίας στην παραγωγή στο περιβάλλον των ΠΕ
  • Να αποκτήσουν το υπόβαθρο για περαιτέρω εμβάθυνση

 

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

 
ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΟ ΣΥΓΓΡΑΜΜΑ
 
Το μάθημα δεν απαιτεί την ύπαρξη ενός υποχρεωτικού συγγράματος
 
 
ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΑ ΣΥΓΓΡΑΜΜΑΤΑ
 
  • Chase R., Aquilano Ν., Jacobs R. (2003) Operations Management for Competitive Advantage, (10th ed., McGraw-Hill.
  • Δερβιτσιώτης K., Λαγοδήμος A. (2007), Ανταγωνιστικότητα των επιχειρήσεων, Εκδ.Σταμούλη.
  • Δημητριάδης Σ., Μιχιώτης Α. (2007) Διοίκηση Παραγωγικών Συστημάτων – Βασικές θεωρητικές αρχές και εφαρμογές στη λήψη επιχειρηματικών αποφάσεων, Εκδ. ‘Κριτική’
  • Παππής Κ. (2008), Διοίκηση Παραγωγής – Ο σχεδιασμός Παραγωγικών Συστημάτων, Εκδ.Σταμούλη.
 
 
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΑΡΘΟΓΡΑΦΙΑ
 
  • Anand, G. and Ward, P.T. (2004). Fit, flexibility and performance in manufacturing: coping with dynamic environments, Production and Operations Management, 13(4), 369-385.
  • Asakawa, K. (2001). Evolving headquarters - subsidiary dynamics in international R&D: the case of Japanese multinationals, R&D Management. 31, 1-14
  • Cantor, D.E. and Macdonald, J.R. (2009). Decision-making in the supply chain: examining problem solving approaches and information availability, Journal of Operations Management, 27(3), 220-232.
  • Kang, N., Zhao, C., Li, J. and Horst, J.A. (2016), A Hierarchical structure of key performance indicators for operation management and continuous improvement in production systems, International Journal of Production Research, 54(21), 6333-6350.
  • Kim, K., Park J.H. and Prescott J.E. (2003). The global integration of business functions: a study of multinational business in integrated global industries, Journal of International Business Studies, 34, 327-344.
  • Korhonen, J., Okkonen, L. and Niutanen, V. (2003). Industrial ecosystem indicators—direct and indirect effects of integrated waste- and by-product management and energy production, Clean Technologies and Environmental Policy, 6(3), 162-173
  • Manolopoulos, D., Papanastassiou, M. and Pearce, R. (2005), Technology sourcing in multinational enterprises and the roles of subsidiaries: an empirical investigation, International Business Review, 14(3): 249-267
  • Manolopoulos, D., Soderquist, E. and Pearce, R. (2011). Coordinating decentralized R&D laboratories: evidence from foreign subsidiaries in Greece, Journal of International Management, 17(2): 114-129.
  • Netland, T.H., Ferdows, K. and Sanchez, E. (2014). How company-specific production systems affect plant performance: the S-curve theory (extended Abstract), Production and Operations Management, 24(3), 362-364.
  • Netland, T.H. (2013). Exploring the phenomenon of company-specific production systems: One-best way or own-best-way? International Journal of Production Research, 51(4), 1084-1097.
  • Slaughter, M.J (2000). Production transfer within multinational enterprises and American wages, Journal of International Economics, 50(2), 449-472
  • Soosay, C.A. and Hyland, P. (2015). A decade of supply chain collaboration and directions for future research. Supply Chain Management: An International Journal, 20(6), 613-630.
  • Wiengarten, F., Humphreys, P., Gimenez, C. and McIvor, R. (2016). Risk, risk management practices, and the success of supply chain integration. International Journal of Production Economics, 171(3), 361-370.
  • Zorzini, M., Hendry, L.C., Huq, F.A. and Stevenson, M. (2015). Socially responsible sourcing: reviewing the literature and its use of theory. International Journal of Operations and Production Management, 35(1), 60-109
 

ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΥΛΗΣ

Εισαγωγή στα παραγωγικά συστήματα - Επιχειρηματική στρατηγική και στρατηγική παραγωγής: Βασικές έννοιες, Διαχρονική εξέλιξη των παραγωγικών συστημάτων, Βασικές κατηγορίες παραγωγικών συστημάτων, Επιχειρηματική στρατηγική και στρατηγική παραγωγής.
 
Σχεδιασμός και ανάπτυξη προϊόντων / υπηρεσιών: Διαδικασία ανάπτυξης προϊόντων. Ανάπτυξη προϊόντος και τεχνολογία.
Σχεδιασμός Δυναμικότητας - Μελέτη Περίπτωσης: Στρατηγικές σχεδιασμού δυναμικότητας. Προσδιορισμός αναγκαίων πόρων. Μελέτη περίπτωσης
 
Σχεδιασμός Εργασίας: Μελέτη μεθόδου εργασίας. Μέτρηση εργασίας.
 
Χωροταξικός Σχεδιασμός: Μέθοδος Συστηματικού Χωροταξικού Σχεδιασμού (SLP)
 
Διαχείριση Αποθεμάτων: Η σημασία των αποθεμάτων. Στοιχεία κόστους στη διαχείριση αποθεμάτων. Συστήματα αποθεμάτων και πολιτικές διαχείρισης. Καθοριστικά συστήματα διαχείρισης αποθεμάτων. Στοχαστικά συστήματα διαχείρισης αποθεμάτων. Συστήματα εξαρτημένης ζήτησης-MRP. Συστήματα JIT.
 
Προγραμματισμός Παραγωγής – Πληροφοριακά Συστήματα Διοίκησης: Σχεδίαση της συνολικής παραγωγής. Κύριο Πρόγραμμα Παραγωγής. Εξισορρόπηση γραμμής παραγωγής. Πληροφορία και συστήματα παραγωγής. Ολοκληρωμένα πληροφοριακά συστήματα.
 
Διοίκηση Παραγωγής στις Πολυεθνικές Επιχειρήσεις: Εισαγωγή στις βασικές αρχές διοίκησης διεθνών επιχειρήσεων. Η σημασία της παραγωγής για την επέκταση των επιχειρήσεων και την απόκτηση ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος. Η μετεξέλιξη της φιλοσοφίας της παραγωγικής διαδικασίας στη διεθνή επιχειρηματικότητα
 
Θεωρίες Διεθνούς Παραγωγής: Μικρο-, μέσο- και μακρο-οικονομικές θεωρίες διεθνούς παραγωγής. Η τεχνολογία ως προαπαιτούμενο συστατικό της σύγχρονης παραγωγικής διαδικασίας. Η σχέση μεταξύ δημιουργικότητας, καινοτομίας και τεχνολογίας στην παραγωγική διαδικασία. Οι προκλήσεις που επιφέρει η τεχνολογία στη διοίκηση παραγωγής των πολυεθνικών επιχειρήσεων.
 
Οι Παραγωγικοί Ρόλοι των Θυγατρικών Στρατηγικές για εξάπλωση σε χώρες υποδοχής. Η σημασία της παραγωγής στις διεθνείς στρατηγικές. Οι παραγωγικοί ρόλοι των θυγατρικών. Οι επιπτώσεις τους στιην οικονομική ανάπτυξη των χωρών – υποδοχής. Έρευνα και Ανάπτυξη (Ε&Α). Αποκεντρωμένα εργαστήρια έρευνας και ανάπτυξης. Η μεταφορά και διαχείριση της τεχνολγίας παραγωγής στις Πολυεθνικές;Πηγές τεχνολογίας. Τεχνολογικές στρατηγικές. Συντονισμός τεχνολογικών δραστηριοτήτων του Πολυεθνικού δικτύου.
 
Η Οργάνωση της Παραγωγικής Διαδικασίας στις Πολυεθνικές: Οργανωσιακές δομές. Συντονισμός και έλεγχος παραγωγικών δραστηριοτήτων μεταξύ μητρικής και θυγατρικών. Μηχανισμοί συνεργασίας. Ο έλεγχος ως απαραίτητο προαπαιτούμενο της αποτελεσματικής παραγωγικής διαδικασίας. Εργαλεία ελέγχου.
 
Μελέτες Περίπτωσης: Σύνδεση των τελευταίων τεσσάρων θεματικών ενοτήτων μέσα από παρουσίαση και ανάλυση μελετών περίπτωσης που αποσαφηνίζουν και αναδυκνείουν τον ρόλο της αποτελεσματικής διοίκησης παραγωγής στην ανταγωνιστικότητα των σύγχρονων Πολυεθνικών Επιχειρήσεων
 
 

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ

Η αξιολόγηση των φοιτητών βασίζεται στις τελικές εξετάσεις (80%) και στη συμμετοχή του στις διαλέξεις και την ανάλυση των μελετών περίπτωσης (20%)
 

Επικοινωνια

Ευελπίδων 47A & Λευκάδος 33
6ος όροφος, Γραφείο 600
Αθήνα 113 62

  • Τηλέφωνο: +30 210 82 03 615
                    +30 210 82 03 616

Γραφείο Διασύνδεσης: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ

Βρείτε μας στα ακόλουθα δίκτυα και συνδεθείτε μαζί μας!

MBA Full Time Prospectus

Βρίσκεστε εδώ: ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Δομή Program Διοίκηση Παραγωγής - Μ21112F